Profil recherché :

COMPÉTENCES & CONNAISSANCES

• Avoir une très bonne maitrise de l’outil informatique, et notamment du logiciel hôtelier
• Organiser différents types de séjours
• Gérer les aléas, détecter et anticiper les conflits internes et les réclamations, au besoin les régler
• Manager une équipe de taille variable
• Avoir une certaine maîtrise linguistique dans le domaine de l’hôtellerie
• Mettre le client et les taux de satisfaction au centre de la finalité du travail des équipes
• Être un bon gestionnaire et un bon vendeur
• L’infrastructure en général et plus précisément les hébergements
• La région et l’environnement proche
• Les procédures, protocoles de sécurité et les normes internes
• La réglementation du travail
• Techniques de vente et de communication
• Milieu du tourisme
• Le type de clientèle accueilli
• (Eventuellement Formation incendie et 1^er secours)

APTITUDES

• Sens de l'organisation
• Disponibilité
• Dynamisme
• Autonomie
• Pédagogie
• Être à l'écoute
• Résistance au stress
• Sens des responsabilités
• Être phisionomiste
• Être consciencieux
• Capacité d'adaptation
• Sens du service client
• Savoir réagir en situation d'urgence
• Esprit d'équipe
• Confidentialité client
• Esprit d'analyse et de synthèse

Description du poste :

MISSIONS

• Garantir la diffusion des informations au directeur et aux différents chefs de service, afin d’assurer le suivi des prestations vendues, et assurer également une bonne cohésion d’équipe
• Encadrer, former, manager la responsable planning et la gouvernante, dont il coordonne l’efficacité et le travail afin d’assurer une qualité de service au client irréprochable
• Veiller au confort, à la sécurité et à la satisfaction du vacancier
• Garantir le respect des normes fixées par le siège et la direction de l’établissement
• Gérer un budget, maîtriser les coûts, les dépenses et achats, et rentabiliser l’activité hébergement
• Entretenir les relations avec les partenaires/prestataires extérieurs, développer la notoriété locale de l’établissement

ACTIVITÉS

ORGANISATION & CONTROLE

• Contrôler la répartition du travail au sein des équipes en fonction des besoins du service et de l’activité
• Contrôler l’application des procédures et normes internes
• S’assurer de la bonne tenue du village vacances en général, intérieur et extérieur, de sa propreté, de son aménagement
• Contrôler la bonne mise en place d’un accueil spécifique de certains groupes 
• Co-organiser et contrôler avec la responsable planning les prestations spécifiques à certains clients
• Réunir, organiser et diffuser les informations nécessaires au directeur et aux différents chefs de service 
• Organiser et contrôler la bonne ouverture et l’hivernage de l’établissement

GESTION

• Contrôler et valider les inventaires et les dépenses et achats du service
• Assurer le suivi et le contrôle financier des ventes diverses et des réservations
• Vérifier et analyser les tableaux de gestion hebdomadaires (fréquentation, prime alimentaire), effectuer des rapprochements de données et les dépenses du service
• Réduire les dépenses et coûts si besoin, renégocier les tarifs auprès des prestataires et fournisseurs extérieurs

MANAGEMENT

• Effectuer le recrutement du personnel, veiller à son bon accueil et à son intégration
• S’assurer de la bonne répartition du travail au sein de l’équipe en fonction des pics d’activité, et contrôler les plannings de congés hebdomadaires
• Informer, former et évaluer le personnel
• Organiser et mener des réunions de service et des briefings réguliers, de manière à conserver une bonne cohésion d’équipe, et une motivation constante
• Rédiger, contrôler et remettre à jour les documents fonctionnels
• Traiter les problèmes et les conflits

COMMUNICATION

• Alerter la direction en cas de conflit client, de problème au sein du service, de dépassement budgétaire, ou de fort creux de fréquentation de l’établissement
• Traiter les réclamations des clients sur place si le litige n’a pas pu être solutionné par l’équipe d’accueil
• Assurer le suivi des relations avec la hiérarchie et les différents services de l’établissement
• Entretenir de bonnes relations avec les partenaires/prestataires extérieurs
• Développer la notoriété et promouvoir l’établissement

CONDITIONS

Expérience indispensable de 2 ans au poste de responsable d’hébergement (formation interne possible), et expérience du terrain indispensable dans les métiers de l’accueil et du ménage

Diplôme (souhaité ou équivalent) : BAC technologique hôtellerie, BTS hôtellerie restauration option mercatique et geston hôtelière, Licence ou Maîtrise d’hôtellerie-restauration

Langues étrangères : anglais recommandé

Travail de jour, week-end et jours fériés. Amplitudes horaires adaptées en fonction des contraintes du métier, des pics d’activité et de la fréquentation du village vacances. 2 jours de congés hebdomadaires

Mobilité : mutations possibles d’une saison à l’autre sur l’ensemble des villages Touristra Vacances

Contrats : CDD de 2 à 8 mois, évolution possible vers un CDI. Possibilité de logement et restauration sur place moyennant participation financière

Description de l'entreprise :

Touristra est une société spécialiste des vacances et des loisirs de qualité depuis 20 ans ,qui gère des villages vacances en France et à l’étranger en gites et pension complète.

Héritière de l’histoire de Tourisme et Travail, première association de tourisme social à avoir défendu « le droit aux vacances pour tous », Touristra vacances est une entreprise au service d’un tourisme social en évolution.

Nous sommes animés par des valeurs professionnelles et humaines fortes, partagées par l’ensemble des collaborateurs. Disponibilité et gentillesse sont les atouts naturels et spontanés qui portent nos équipes vers nos vacanciers.

L’exigence dans notre travail et la maîtrise des prestations sont de véritables enjeux. La formation de  nos équipes, la promotion interne et l’émulation quotidienne de l’ensemble de nos collaborateurs sont notre image de marque et notre signature.

L’ouverture d’esprit et le respect des autres sont des valeurs que partagent TOURISTRA avec ses équipes et ses vacanciers.

Rejoignez-nous au plus vite !